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ブルゴーニュ赤 |
ブルゴーニュ白 |
ボルドー赤 |
ボルドー白 |
1959
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天候に恵まれた年
長熟されたワインは
期待大 |
白も好天候のため
栽培はよかった
もののワインの質はかなりのばらつきが見られる |
。 |
、 |
1960
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夏が涼しく多雨な年
ブドウも完熟が少なく
カビ害が多かった年 |
赤よりは被害が少なかったが
酸が高かった年
逆に酸が高かったため熟成に耐えたワインもある |
、 |
、 |
1961
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ボルドーが好天候だったためブルゴーニュの価格もつり上がった年
一部評論家の間では
過大評価された年と言われている |
白もボルドーの影響のため価格が上がったと言われる年
その中でもシャブリがよかったと言われている |
春霜が澱収量がコントロールされた年
夏から収穫期にかけても安定した天候 |
赤同様評価が高かった年
ただし、貴腐ワインの評価が様々 |
1962
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9月の雨で収穫が遅れた年
雨で評価がやや下がっていたがワイン自体はいい出来と言われている |
白の偉大な年
長熟タイプ
61がシャブリなら62は
モンラッシェ、ムルソーが高評価 |
暑く晴れた日が続いた夏と適度な降雨が収量を多くした
ワインは若いうちから楽しめ
熟せ逸させても良いとの評価 |
バルサック・
ソーテルヌの評価が良い |
| 1963
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8月9月に冷夏や雨の被害を受けるも10月に好天に かなりの遅い収穫となった年
評論家の間では評価がばらばら |
ムルソーがよかった年と言われている
赤よりは冷夏の被害が少なかった年
シャブリは多産で評価低め |
雨と腐敗に悩まされたとし |
赤同様 |
1964
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非常に暑い夏で雨も程良く降り成熟もよかった年
ワインも高評価 |
フルでみずみずしく仕上がった年
早くから楽しめたと言われている
シャブリは収穫時期の暴雨風により評価が全体的に低い |
暑く乾燥した年
ただし10月8日からの豪雨が明暗を分ける
CSより熟期の早いメルロの出来はとても良い
特にポムロール
サンテミリオン
グラーブなど |
バルサック
ソーテルヌは雨の被害に遭う |
| 1965
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夏がなかったと言われたほどの冷夏
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赤以上に被害が大きかった年 |
夏の雨と
９月の雨と腐敗により
第二次世界大戦後最悪の年とも・・ |
赤同様 |
| 1966
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８月の冷夏
９月の熱く乾燥した天候が
理想のPNに成熟 |
偉大な白が多く生まれた年
シャブリの収穫量も増えた年で 偉大な物は少なかったが
健全なワインと評価 |
6月の開花は遅め7.8月は暑かったり寒かったりの繰り返し
９月の乾燥で
ぶどうはとても良い出来に
収量も豊富 |
バルサック
ソーテルヌは
赤ほど評価は得られず |
1967
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7月8月はよい天候だったが
9月にはいると雨が続きカビが発生
軽めのワインが多かったと言われる年
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赤よりは評価が高かった年
多くは雨の中の収穫と言われている
シャブリは春霜害により
収穫をコントロールをしなければならなかったのが幸いし被害が低く済んだ |
評価の高い年
ただ早熟であるとされている
その中でもポムロルとサンテミリオンが
優れいていた年 |
ソーテルヌでは良いワインも生まれている
辛口ではグラーブが良かったとされている年 |
1968
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雨と冷え込みにより破局的な年と言われている |
赤と同じ |
大雨のためボルドーの人が苦しんだ年 |
赤同様 |
1969
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秀逸なワインが多く
古典的な長熟ワインがつくられた年
９月の長雨で収穫は10月までずれ込む夏が暑かったため果皮が厚くぶどう自体はよい物に |
赤の陰に隠れてしまった年
しかし質はよく評価もよい
シャブリの出来もよかった年 |
収量は少なく上質なワインを期待した夏の後9月の豪雨に期待が砕かれたと言われている年
酸が強かった |
バルサック
ソーテルヌでは生産者によっては満足できるワインを産出 |
1970
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記録的と言われる大量収穫の年
天候がよく優良レベルの
ワインが多い年 |
赤同様良いワインも数多い
シャブリに関しては過剰生産による質の低さもレポートされている |
この年の天候は完璧と言われている
大規模で高品質
ボルドー全体で素晴らしく均質で安定したヴィンテージ |
赤同様高品質のワインが多い年 |
| 1971
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この年は天候の巡りが激しく
生産者によってかなりの
ばらつきがあるといえる
花付きが悪く収量が低い
また晩夏の雹害も影響を受ける |
赤同様ばらつきが多い
生産者により並外れてよい物も出されている
価格がやや高めなのは
生産量が少なかったためとも言われている |
６月の花ぶるいで
メルロ収穫減
メドックではばらつき多く
ポムロル・グラーブ・
サンテミリオンがよと言われている
ワインは早熟 |
バルサック
ソーテルヌでは
成功した年
白ワインも熟成が期待された |
| 1972
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夏は涼しく乾燥した年
9月にかなり暑くなりぶどうはよく熟した
夏の冷気のため酸が高く早い時期は青臭く感じられた年
しかしよい条件で熟成されたワインは素晴らしく変化 |
白は総じて夏の冷気のため熟し切れなかったという評価 |
８月の低温多雨は
９月の乾燥し温かい天候でも回復しきれなかった
それでも優秀な生産者からは良いワインが産出 |
赤同様かなりばらつきがるとされる年
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1973
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記録的な大収量の年
盛夏から収穫にかけ雨が多く
果実が水分を持ったためと言われている
若いうちの評価は高かった |
いくつかの素晴らしいワインが生まれた
早咲きタイプと言われている
シャブリも収量が多かった年 |
夏は好天で良いビンテージが期待されたが
収穫時期の長雨で平凡な年に
生産者により高品質なワインも |
バルサックソーテルヌは赤よりも高評価とされている |
| 1974
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９月からの悪手天候であまり思わしくなかった年
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シャルドネはPNよりも収穫時期が少し早いため赤よりはよいと言われた年
酸が高く熟成に耐えられたと言われている
シャブリは収穫時期の雨によりやや軽めになったとし |
5〜6月は乾燥した好天続きであったが
8月末から10月にかけて良く雨が降った年
その中でもグラーブは成功したと言われている |
バルサックソーテルヌではあまり優れなかったと言われている |
| 1975
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74年よりさらに悪天候だった年 |
シャルドネもPNとほぼ同じ打撃を受けた
しかしシャブリではその難を逃れしかも秀逸なワインを生み出した生産者もいる |
春の霜と72〜74のような大収穫をさけるため樹を刈り込んだために少量に
789は暑かったが
その後の雨は最悪のヴィンテージの雨量と同量まで降った
しかしメーカーによりむらがある物の素晴らしいワインも産出されている |
ソーテルヌに関しては
この年は素晴らしいと言われている
ほとんどのシャトーから秀逸なワインが産出された
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| 1976
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猛暑と旱魃であった年
収穫時期がとても早かった年
ぶどうの果皮が厚く醸造が困難だったと言われている
芳醇で長命と評価されていた |
生産者によってかなりばらつきが見られる年
熟しすぎる前に収穫した生産者のワインは軽く
完熟して収穫した生産者の物はアルコールが高く酸が低いと評価 |
焼け付くような暑い夏
で見事なヴィンテージになると予想されていた年
しかし9/11〜9/15日
の豪雨に見舞われた年
産地や生産者によりかなりのばらつきが見られると言う
ワインは早熟のものが多いと言われている |
甘口ワインに関しては優れた年と言われている
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| 1977
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雨がちな夏のあとで９月10月と好天が続いた
しかしPNは未熟に終わった年と言われている |
酸が高く当初は評価が低かったが80年代に入りよい評価になった
果実味と酸のバランスが良いと評価された |
じめじめとした寒い夏
メルロに関しては春の霜によって打撃を受ける
収穫時期に温かく乾燥した日が続いたが
ダメージをすくうまでにはいたらず |
甘口ワインは天候に左右された年
若のみタイプ |
| 1978
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春から初夏にかけ寒く花付きが悪かった年
８月後半から収穫期にかけ好天に恵まれ
ワインもかなり高評価 |
シャルドネもPN同様前半あまりよくなかったが
ワインは素晴らしく長塾な物が生まれた年
シャブリでも花開くのにかなり時間が必要だったと言われている |
非常に悪い天候が
春から７月くらいまで続く8月半ばから晴れて暑く乾燥した天候に
小雨はあったものの
比較的安定した気候
収穫は10月7日前後と
とても遅い時期に
長期熟成に期待 |
ソーテルヌ・バルサックでは難しかったといえる年
貴腐の特徴が弱かったと言われている |
| 1979
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春と夏が寒かったが花付きはよかった年
７月は乾燥したが雹害を受けた
収穫量は多かったが雹と腐敗果の影響でライトな仕上がり |
多産ではあったが秀逸な年
ただ、熟成がかなり早かったと言われている |
夏は比較的涼しかったが乾燥していた
収穫は10月初旬
天候は雨と晴れの交互に
ぶどうの熟成は健康的に
メルロがよかったと言われている |
貴腐ワインは充分な貴腐をつけることができ出来の良いワインも産出される
しかし産地と生産者によりばらつきがある |
| 1980
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寒さと風のよくふいた春で花は思うようにつかなかった
雨がちな天候が続いていたが収穫気前くらいから一転した
この年成功したドメーヌは
収穫期をかなり遅らせたという
熟成は早めと評価 |
白は赤の秀逸に対し
あまり思わしくない
長期熟成には不向きとの評価も |
メルロが花ぶるいで収量減
夏まで天候に恵まれず収穫が遅くなる
9月に入り天気は好転しブドウは回復する
収穫は10月14日頃
しかし雨に遭遇した年
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バルサックや
ソーテルヌはとても良い年に
ほとんどのシャトーが理想的な条件かで収穫 |
| 1981
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温かい春冷え込んだ７月
好天が続いた8.9月秀逸な年と思われたが
豪雨と雹害によりダメージが大きかった年 |
赤よりはうまくいった年
長熟と思われていたが
評価が変わった年
ドメーヌによっては耐えている物もあるかもしれにあ年 |
収穫直前までは世紀のヴィンテージが期待された年
10月の1〜5さらに9〜
15日の大雨が葡萄園を水浸しに |
辛口の白ワインは雨被害の前に収穫されたために良い年となるが
甘口は雨の影響を受けた年
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| 1982
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グレートヴィンテージと期待された年
しかし8月後半からの雨が台無しに
９月には天気が回復し収穫期も好天の中で
収量制限をちゃんと行ったドメーヌは素晴らしい物を生んだという |
早熟な魅力あるワインに仕上がったと言われた年
長期熟成に耐えられるワインをつくったドメーヌも
シャブリからも長熟なワインが造られた年 |
世紀のヴィンテージ |
ソーテルヌは赤よりのびず |
| 1983
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7月の雹害
8.9月の雨と熱帯的な猛暑のせいで腐敗が広がった年
９月後半からの高温と乾燥で
糖度は十分な物に
この年のワインはドメーヌによって白か黒にはっきりと別れた年
よいドメーヌは長期熟成に期待できる年 |
高いアルコールで武骨な仕上がりになった年
酸が低くあまり長期熟成向きではないと評価された年 |
6月の開花は成功
7月の焼け付くような暑さ
８月高温多湿多雨
９月充分に暑く乾燥
収穫時期も好天
８月に充分に管理できた生産者のワインは成功したといえる年 |
バルサック
ソーテルヌは成功した年 |
| 1984
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冷夏と雨そして灰色カビ病の壊滅的な被害にあった年
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赤同様被害を受けた年
酸が高くライトな仕上がりに |
4月の早い萌芽
5月多雨
これによりメルローが被害を
6月にはメルロー主体の産地は収量減が見込まれた
耐寒性を持つカベルネソーヴィニヨンは開花に成功
７月８月乾燥し温かく
期待が寄せられたが
9/21〜10/4の雨と
10/4には竜巻の被害が
しかしカベルネソーヴィニヨンは比較的健全に熟成 |
グラーブの白に期待が寄せられた年
甘口は平均的な出来に |
| 85 |
ブルゴーニュ偉大な年 |
偉大な年ではあるが
産地とドメーヌにより差が出た年 |
記録的な大収量の年
若のみが多いと言われている年 |
グラーブの白は成功
しかしバルサックや
ソーテルヌはあまり成功しなかったと言われている |
| 86 |
ぶどう収量過剰と腐敗果が多かった年
収量をきっちり抑えた生産者のワインは素晴らしい出来あがり
幾分ドライでタニック |
白ワインは優良から秀逸に至る年
酸が豊富な年
ボトリティス菌による貴腐の影響で複雑身を増すワインも
熟成に期待 |
メドックが特に良
生産量は85年よりも下回る
ワインはタンニンが豊富で長熟 |
甘くワインは全体的に成功したといえる年
83年を上回るという説も |
| 87 |
夏は温かく乾燥した年
収穫期直前から前半にかけて天候不順
前半の評価は低かったが
ワインの出来はかなりよい長熟は期待でき無いともされているが生産者により
2010位まで持つものもあるという ワインとしては大穴 buy |
シャルドネに関しては
収穫時期悪天候にあい
凡庸な年に
しかし生産者の中で丁寧につくったところは良いワインを産出
短命と言われているとし |
大豊作の年
メルロの出来は特に良
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辛口の白は非常に出来が良い
甘口は熟成を要する |
| 88 |
優良から秀逸と言われている年
深く濃い色を帯びた
フルでタニックなワインが多い
収量も多かった年
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ぶどうの収穫量が多かった年
賛否両論
生産者によりばらつきがある年
収量を抑えた生産者のワインは長熟 |
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| 89 |
エレガントで上質なワインができた年
この年の夏は酷暑であったが
武骨にはならずエレガントなワインに
熟成も上質なワインなため期待できる |
アルコール度数が高く濃密で豊満なビンテージ
貴腐香も若干含まれたワインもあると言われている
グランクリュの熟成はかなり期待できる |
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| 90 |
灼熱の猛暑で乾燥した年
降雨も適量
理想の状況下でぶどうは収穫された
すべての要素に優れたワインができた年
ジェネリックワインもおすすめ
熟成期待度大 |
白も偉大な年
ただし天候に甘んじていた生産者のワインには注意
生産者によりばらつきがあるが
総じてよかったと言われている |
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| 99 |
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| 2000 |
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