料理に重宝しているハーブソルトと紅塩などのほか、エストレリータが自信を持ってお奨めするお土産のラインナップです。
また、下記の商品ご希望の方、詳細はお問い合わせください。
ハーブクッキングソルト  アメリカ・ヨーロッパでは家庭料理はもちろん一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています。これさえあれば貴方は料理の鉄人。
料理例・・肉料理の下ごしらえ・サラダのドレッシングトースト、サンドウィッチ、スープ、フライドポテト、 パスタ料理、ピザ、チャー飯などの味付けに
チリペッパーソルト  とうがらしをふんだんに使い、オニオンガーリック他数種のハーブと岩塩をミックス。メキシカンやタイ料理など辛口料理全般に使えます。
紅塩(ローズソルト) 地球の贈り物
太古、南米アンデス山脈が変動した際に多量のミネラルを含む深海水が標高3000mに隆起し、3億年かけて自然結晶したのが「紅塩べにじお」と呼ばれる添加物一切なしの高品質岩塩です。現代人に最も不足しがちな鉄分とカルシウムが豊富に含まれています。
〈使い方こんないろいろ〉
料理の味付け・・・素材のもつ旨みを引き出します
炊飯・・・ひとつまみの紅塩でご飯がおいしくなります。
食品加工・・・うどんやパスタのこしが強くなります。
洗濯・・・少量の紅塩で汚れの落ちが良くなります。
入浴・・・温泉と良く似た総合ミネラル成分で美肌に。
山梨県特産の里作り指定・手作りワイン〈八代醸造)おすすめワイン
2003 ワインコンクール入賞
三美神(赤、国内ワインコンクール入選)甲斐ノアールはワイン王国山梨県がブラックインを母方に、カベルネソービニヨンを父方として交配して作り上げた、世界的水準の赤ワイン専用品種です。ボディと酸のしっかりした香り豊かな、色濃い純山梨県産の高品質の赤ワインです。
マローブルー(青い色の不思議なハーブティー)
コバルトブルーの目でも楽しめるハーブティー、ゆったりとリラックスしたいときに味わえ、レモンを入れるときれいなピンクに変わる不思議なお茶です。
ローズヒップソープ(ブルガリアンローズの香り)
美肌生き生き、レモンの約42倍のビタミンC。アンデス山脈生まれの保温成分ローズヒップ油を配合した、お肌に優しい石鹸です。
〒407-0302
山梨県北杜市高根町浅川267-25
清里エストレリータ(小さな星)
TEL0551-48-3661