|
|
| オーナーの紹介 |
こんにちは、ようこそペンションにちようびへ。
オーナーの高田定男＆保育士経験の順子です。宜しくお願い致します。
子ども大好きのおじちゃん、おばちゃんがお待ちしていますのでご安心なさっていらして下さいませ。
最近小さいお子さんに「ジージ」「バーバ」と呼ばれる事が多く一瞬息をのんでしまう事があります・・・私達二人孫がいるのですから・・・。
阪神大震災の年、平成７年４月、関西から越して来、開業しました。
施設営業管理、お掃除担当の高田定男です。
お味噌作り（ペンションの朝食のお味噌は自家製なのですよ）美味い
今年は麦みそを作りました。（昨年は米みそ）
赤カブのお漬物（冬にいらっして下さったお客様にお土産でお持ち帰り
頂いております）畑の赤カブの収穫からキムチ作りと寒い冬に、
５人の仲間で楽しみながら作っております。
昨年のキムチは好評、臭いがきついのでお食事には出せなく・長く持た
ないのでタイミングがよければお持ち帰り頂けますよ。
リンゴジュースも白州農協の作業場を借り夫婦で作っております。
果汁１００％子ども達に好評なのですよ、冬のお土産にお持ち頂いて
おりますので是非。
全く作る事に縁がなかったのですが、宿の先輩達の仲間
農家の方に色々教えて頂きながら楽しんでおります
２００９年５月、山梨県保健所より衛生優良施設に表彰されました。
お子様のペンションですので清潔には心がけていましたが・・１５年間の
心がけが認められうれしいです
順子・・お料理担当、
この所ペンションも不況の波に乗っかってしまいましたこの時期を利用して
何か・・と思案した結果、折角のペンションハーブの勉強を、お料理に取り
入れられたらとハーブのコーデネーター通信教育を始めました、お庭に
ハーブを沢山育てています、見えられるお客様に何か発信出来れば
いいかなと思っております。
ミキハウスの子育て支援のお手伝い、アドバイザーもさせて頂いております。
独自に♪にちようびのＨＲでも子育て相談のサイトを設けておりますのでご
利用なさって下さいませ。
にちようび名物・鯛めしor鮭の燻製orその他（魚調理）をお出ししています。ご要望があれば
ご予約の際にお知らせ頂ければ・・・と思います。
１１月中旬以降末まで、ペンションにちようびでは毎年リンゴ狩りをプレゼントしております。
♪にちようびは小さいペンションなので、あまり宣伝はしておりません、その費用の分、見えられるお客様に何らかの形でサービスが出来ればと、お土産やリンゴ狩り等継続しておりますのでお楽しみになさってください。 |
 |
|
