0551-47-5601　
北杜市高根町上黒沢1123
こんにちは！！どちらからですか？？

●コンセプト＆メニュー
 		●トピックス
シェルパ斉藤とニホ、サンポを描いた渡辺トモコさんの版画をメインイメージにしています。コーヒー好きの斉藤のオリジナルブレンドを作った時のものです。ですから、コーヒー屋です。かつてＢＥ−ＰＡＬで販売していたオリジナルにかなり近い深煎りの豆で、アウトドアでも楽しめるよう、冷めても美味しいものを選びました。
　シェルパブレンドは、斉藤のこだわりで、『一杯分のコーヒーを入れるのは、どうしても美味しくない。だからお客さんが来ても、一度に二杯分入れたい。』というので、ポット単位 でお出しすることになってます。チャイも始めました。御賞味下さい。

新メニュー
『1リットルバケツプリン』\1400-
(４〜６人分くらい) あまり作らないのでぜひ御予約ください。
s-kyoko@eps4.comlink.ne.jp
学割\1200- ,バケツ付きは\2600-おみやげやプレゼントに！！
ちょいでかプリンもあります。￥280ー

（メニュー）

シェルパブレンド 1ポット 500円
(お一人の方はゆっくり二杯を。二人の方はカップを二つで)
アイスコーヒー 1グラス 400円
チャイ（人気です） 1ポット 500円
ブラックティー紅茶 1ポット 400円
アイスティー １グラス 350円
バックパッカーコーヒー セルフ 100円
　( インスタントのコーヒーをセルフサービスで)
トモちゃんのきまぐれケーキ １つ 230円〜
（チーズケーキ、チョコケーキ、バナナケーキが美味しい、イチジクパウンドケーキもわすれずに）
特製ベジタブルカレー １皿 800円

季節の野菜のカレー（カレーの中は野菜が１0種以上、ピクルス、五分づき米に古代米とキビ入りがつきます。 新システム追加！
●カレーにプラスメニュー各 100円
　　１豆カレー
　　２ソーセージ
　　３温泉卵
●カレーにプチドリンク各150円
　　１アイスコーヒー
　　２チャイ

岩塩おにぎり　(お茶付き）

 2個セット　 450円
（岩塩を自分で砕いてつけて食べます）
駄 菓子コーナー 各種 　
セルフ生ビール グラス一杯 ３００円
（夏のある日に限定）

『第8回シェルパ斉藤トークショー』は8月22日になりました。納涼ビアパーティーです。
ゲストは若手有名ミュージシャンです。斉藤のアパラチアントレイル報告とともに盛り上がりましょう。
参加資格は、基本は来店回数２回以上、または斉藤の著書５冊以上持っている方です。今回の参加票は、7月末に出版予定の『カブの本』です。なるべく地元の書店で買ってきてね。（がんばれ本屋！）
【内容】
●たぶん5時くらいから
　夕方から、カレー、焼き鳥、生ビールなどの店が出ます。 　
○ライブ＆トークショーは６時くらいからかな。　参加希望の方は、人数、テント宿泊希望、交通 手段、参加回数などを明記の上、管理者にメールををください。かも

s-kyoko@eps4.comlink.ne.jp

　 なお、飲酒運転撲滅運動のため、宿や車の手配など各自でお願いします。お泊まりは、林でのキャンプ（５張くらいまで）、ドッグランでのキャンプ（20張くらい）、キャンピングカー泊も可です。

　看板娘のポノ！

★最近のおもしろゲスト
●2009年6月8日
斉藤からの電話は、「今、美濃戸口に着いた。これからバスと電車で帰るけど、山であった女の子が店に行くって言ってたよ。僕は着くのが５時半頃になるから、その頃ならあえるって言っといて！！！」斉藤得意の旅先の女子ナンパです。店で小学校の『おはなし屋』仲間と盛り上がっていたら、外に汗びっしょりの女性バックパッカーが立っていました。斉藤が言っていた女子らしい。
どこかの「ナマリ」のある素朴な話し方が逞しい体躯にお似合いでした。今日は時間があると聞いて、泊まっていったらと誘ってみました。もっと話したいと思わせる女子です。彼女に店番を頼んで、斉藤を駅まで迎えに出ることにしました。
車の中で、彼女の話をしたら、斉藤は一言しか喋っていないと言う。つまり私の方が先に友達になったらしい。斉藤の記事を読んでは斉藤の真似をしてきたと言う彼女。旅も自転車も、そして山旅も。福岡県の柳川出身の佳余ちゃんは、今回TEAM SHERPAに来たくて八ヶ岳を北から南まで単独縦走し、 さらに長坂から歩いてやってきた「つわもの」でした。仕事場は北アルプスの山小屋。あいにくうちの旅人小屋は、かまど小屋つくりの為に来てもらっている棟梁本田君が使っているため、テントを張ってもらった。本田君の彼女も来ていたので、みんなで炭火焼きパーティーにしました。斉藤は久々の山旅が快適だったようで機嫌が良かったのです。外めしは、人柄が良く出ます。自分が何をすればいいのかを心得ていて、話したり立ち居振る舞いを見ていると良くわかります。
こんなにはつらつとして気持ちのいい女子は久しぶり。ついつい余計なことも話してしまった気がするけど。こんな子なら、嫁にもらっていいよ。一歩！！ ９歳年上だけどね。
次の日の帰り際にお礼の絵葉書を残してまた山に向かって行きました。

● 過去のおもしろゲスト

●場所はどこ？　
　 中央自動車道の長坂高根ICを出てすぐの信号を左へ曲がり、二つめの信号（五町田）を右に曲がり、1.2KM（2、3分）ほど行ったところの左側に、シェルパマークの小さな看板があります。お気を付けて！！
●いつ開いているのか？
　

原則として
曜日…金、土、日、月の週4日間と休日
時間…10時から夕日が南アルプスの山容に隠れるまでです。
7月18日、19日あたりがお休みかもです。決まり次第お知らせします。すいません。

ベーゴマ大会 優勝者
第一回 岩波大樹くん（小４）
第二回 斉藤南歩くん（小5）
第三回 岩波大樹くん（小４）
第四回 原勇希くん（小6）
第五回 山田貴大くん（小5）
第六回 山田貴大くん（小5）
第七回 山本一樹くん（小6）


ベーゴマ大会の日程です。（原則は第一土曜日）
7月4日（土）2時
8月8日（土）2時
焚き火したい人はどうぞ（薪代だけもらおうかな）
ゴエモン風呂に入りたい人は自分で沸かして１０００円です。何人でもどうぞ！
6月の営業日　　2009年
　

1（月）
5（金） 6（土）

7（日）

 8（月）
12（金） 13（土） 14（日） 15（月）
　 19（金）　 20（土）

21（日）

22（月）
　 26（金） 27（土） 28（日） 29（月）
7月の営業日　　2009年
　 3（金）

4(土 )
ベーゴマ大会

5（日）

6（月）
10（金） 11（土）

12（日）

 13（月）
17（金） 18（土）
お休みするかも？		 19（日）
 20（月）
24（金）　 25（土）

26（日）

27（月）
　 31(金)

8月の営業日　　2009年 (おそらくの予定)
　

1（土）

2（日）

3（月）
7（金） 8（土）
ベーゴマ大会

9（日）

 10（月）
14（金） 15（土） 16（日） 17（月）
21（金）　 22（土）
トークショー

23（日）

24（月）
　 28(金)

29（土）

 30（日） 31（月）

●商品は？
　 新作のシェルパふんどし
売り出し中

　シェルパ手ぬぐいをふんどしにしてみました。キャンペーンボーイの『フンドシボーイズ』の三人です。 ただいま売り出し中。歌でも歌わせようかなあ！！
　 南歩は学校につけていこうとするので、止めさせました。

チームシェルパオリジナル商品の 通販を開始します！
（原則としてゲストに直接お渡しする方法にこだわって来ましたが、遠方の方や外出が困難な方からの要望もあり、通 販に踏み切りました）

1シェルパマークを刻印したシェラカップ　　1575円　　
 ２TEAM SHERPAオリジナル手ぬぐい no.2 1200円
３店看板版画ステ　　　　　　　　　　　　　500円
４シェルパマークカッティングシート（色は濃紺とライトグレイ）
　マーク 　 大：径約20cm 　　小：径約10cm　
　店ロゴ 　 大：長さ約２5cm 　小：長さ約１５cm

屋外空間

うちの本田徹率いるフリーカーペンターズにより、3つの屋外空間が充実しました。4月の斉藤の誕生日を祝えパーティーでお披露目ビヤガーデンをしました。

no1.は一番人気のちゃぶ台縁。→
no2.は犬と一緒でもOKのタルチョはためくネパールデッキ。←
no3.は焚き火もできるウェルカムデッキ。

本屋！！ 図書館？？ 当然シェルパ斉藤の本と掲載の雑誌は、全部置いておきます。いつの間にか古い本が絶版になっていて、お売りすることは出来ませんが、ほとんどの本はお売りすることが出来ます。 ここだけのサイン入りです。
その他、旅の本がありますので、自由に読んでいただいてけっこうです。雑誌コーナーは、斉藤連載の雑誌などが置かれてありますので、どうぞ、御自由に。

手ぬ ぐい屋！！
オリジナル第二段
新作TEAM SHERPA手ぬ ぐいできました！！
 一枚1200円で販売中。

シェルパ 手ぬ ぐいを中心に、頭に巻くお気に入りの手ぬ ぐいを用意します。私も汗拭き、身体洗い、身体拭きと大変便利で乾きも早いので大好きです。旅には絶対もっていきます。
とてもきれいなものや日本的なものは外国を旅する時のお礼にもいいし、今年浴衣を着た時には、半襟や帯揚風に使いました。
一点ものが多いので数をそろえることはできません。今400種類以上は、あります。
ふろしきも入りました。見ていって下さい。

コンパクトストーブコーナー！ コンパクトストーブコーナーには、斉藤のもっているコンパクトストーブやランタンを展示しています。シェルパ斉藤担当なのでよくわかりませんが、蘊蓄がどっさりありそうです。いずれコメントをそれぞれに書いてもらおうと思っています。

駄 菓子コーナー！ 昔の裁ち板のうえに、骨董のお菓子ケースを並べ好きな駄 菓子を入れています。近所の子や大人が買っていきます。ついでにベーゴマ、ビーダマ、おはじき、面 子もあったり。どんどん増えて困ります。お金入れは、今は言えない秘密の仕掛けがあります。来てからのお楽しみ。
ところで、ポリバルーンの新記録がでました。ユウキの作った直径55cmは現在、ショップレコードです。八ヶ岳Newsをどうぞ！！

その他雑貨 ！

お店のシンボルマークとなる版画もモンベルのTシャツになりました。ロングスリーブのシャツにシェルパマークを付けたのもあります。
　 大好きな七輪を斉藤が愛知県まで買い出しに行ってきました。三州瓦を使った二重式の丸型と角形の七輪で、高知で出会ってずっと使っています。瓦色の丈夫な七輪です。絶対お勧め。
かごは自分で使ったお気に入りの物です。得に愛用の市場かごはぜひ使ってほしい逸品です。袋もいらず、クルマでも倒れず、丈夫です。カートのしたに入れて買い物、レジでそのまま入れていただき、今度はカートの上の段に乗せて、クルマまで。時間もかからず最高。わたしのは10年使って、いいあじを出してくれてます。
　 その他、近所の友人のひつじやアルパカの毛を紡いだもの、織物、万華鏡などもあります。
　新コーナーとして、ネパールを中心とした岩塩があります。今は5種類です。おにぎりで味をみていただいたあと、購入もできます。


●シェルパファンド（ゴールドラベル）
　 　 シェルパ斉藤のユーズドアイテムや使わなかったもの、もらいものなどをお譲りします。ゴールドラベルコーナーの物は、御自分で値段を付けてけっこうです。（ただし最低価格は提示しています。）そのお金は全額シェルパ基金に入り、ボランティア支援資金や旅人支援資金にします。斉藤が使途を決めることとなります。御協力をお願いします。

シェルパ斉藤による
２００６年末までのシェルパファンドの支援状況の報告が あります。御覧ください。


●店長の建築日記？
　 　もとは、電柱でこしらえた車庫でした。そこに壁を付け、小さいキッチンを付け、ケーソードなどを塗り、店になります。
もらった古い家具が昭和30年代くらいなので、何となくそんな感じになってます。母屋のログと違ってチーク系の色でオイル仕上げにしました。でも、ちょっともらいモンショップって感じ。旅人が情報交換したり、日本縦断連盟の事務所だったりして？
　店づくりは順調に進んでいます。設計図のない店づくりは佳境です。かつて建築を学び、都市計画に携わっていた者にしては、信じられない程、その場対応です。
　家を自分で作ってみて、わかったことが、その場でどうするのか決めるやり方（現場対応）がもっとも相応しいということでした。方向性だけ決めて、作っていくやり方は、時間とお金と大工（または自分）に恵まれなければできないことですが、その機会に恵まれたことは私の本当の幸せと思っています。
　今やゆっくり家を作ることは最高の贅沢ではないでしょうか。セルフビルドでなくても、ゆっくり大工時代が来てくれることを祈ります。9.27
　化学物質過敏症の友人が来てくれました。彼女は、化学物質を多く使った建物には入ることが出来ません。新しく出来た長坂の図書館にも入れないため私達の朗読会「ほがらか」の打ち合わせをする時は、図書館の外で行います。塗料の関係か近くのログハウスの店もダメでした。そんな彼女のためにも化学物質をなるべく減らすように努力しました。どきどきして招き入れましたが、不快な様子がなく、ホット 胸をなで下ろします。
　 彼女から深刻な話を聞きました。過敏症の姪が白血病になった時、抗癌剤や麻酔に拒否反応を示し、治療も進まず苦しい最後だったこと。子供は自分では環境を選べない、食べ物も選べない。過敏症の辛さは親でさえ分かりにくいものだと……。　とりあえず、この店を喜んでもらえてうれしい。10.3
　保健所の検査がありました。チェック項目がはっきりしているので、自作屋としてはやりやすいものでした。結果 はすんなりOK。キッチンは自分で棚づくりをすすめていますが、どういう動線なのかがやってみないとわからないので、手付かずのところもあります。ケーキ担当のミワちゃんが、おやつを焼いてもってきてくれるので、楽しみです。　
チームシェルパの十周年パーティーを開催し、そのついでにみんなでデッキを張りました。レッドシダーで張ったデッキはいい匂いがし、しかもきれいなので、裸足で闊歩したり、昼寝をしています。パーティーもちゃぶ台を出して炭焼きと鉄板焼の宴会調に。昼間は昼寝喫茶みたいになってしまいました。デッキ全部を土禁にするか？？という意見もあります。本当にどんどん快適になっていきます。
もうすぐ開店ですが、でもデッキにはこれから東屋を作ったり、ヨットのマストをたてて、タープをはったりと、もっと快適にする予定です。
初日は友人だけでした。淋しかった。 　この店、最初のお客さまは、一歩の友達の中学生5人組でした。あんまり嬉しいので、駄 菓子をひとつづつプレゼントする と言ったら、全員いちばん高いラーメンを選びました。やられた！！。その代わり、箸は10円で売ったけど。
　まん中が高根中学1年1組で最もかっこいいと言われている林君だそうです。
　案の定、駄菓子コーナーは子供が多いですが、大人もけっこう買ってくれます。
　全く、儲かりません。
05年12月に本田君が来てくれて、室内の残っていた作業をしました。コンパクトストーブコーナーの棚は、一本の木を3CMほどにひき、4枚の棚にしたもので、あわせると、元の木になるように配置しました。斉藤政喜がランタンやコンパクトストーブを乗せて、やっとコーナーらしくなりました。もうひとつは、今はなかなか見られない、天井付けの首降り扇風機で、古材の梁を渡して取り付けました。さらに、昔見たことがあった頭の丸い小さなストーブを本田君に持ってきてもらって、煙突を付けて、やっと寒さに耐えられる店が出来ました。おでん研究家の新井さんと話をしていたら、このストーブのことを調べてくれました。貯炭ストーブと言って、上の部分に大量 の石炭を放り込んでおくものだそうです。石炭がまだ手に入らないので、木っ端をたくさん燃やして凌いでいます。貯炭ストーブと囲炉裏と灯油ストーブを使って暖まるという手のかかるお店になりました。
4月からいよいよデッキの東屋づくりが始まってます。
　わが店には、なくてならない本田棟梁とともに、今回の作業に参加してくれたのは、やる気満々の「アンテ」と「広瀬君」。久々のハンサムボーイに食事の用意にも力が入ります。
ベルギー人のアンテ。 英語で話し掛けられるとどきどきですが、少しづつ慣れてきました。笑顔がとてもチャーミング。


一番の若手の広瀬君 、癖の強い人たちにとっても刺激を受けています。
伊豆の本田君仲間のヒロと大塚君も手伝ってくれて、22日の前に棟上げ終了。
GWには屋根が出来ている予定です。
ちょっと見せちゃいます。
2009年６月かまど小屋つくりに着手
ある目論み……旅人ゴヤを有効活用したい！！！
旅人小屋活性化計画の第一弾として、キッチンかわりのかまど小屋をつくることにした。今のデッキに１坪程足すだけだが、拾ってきた文化かまどの収まり場をつくってやりたいし、旅人小屋の利用者がより快適になるし、パーティーの時のかまどごはんも定着させたいからだ。子供がいたら流しそーめんもやりやすいし。ってなわけで、棟梁本田に電話をしたら、さっそく来てくれることになった。 一週間の予定だから、あっという間！！でしょう。しかし、超重い文化かまどを動かす人手がないので収まらない。男４人が必要なのだ。早く納めて、ぜひ旅人の方、露天風呂とともに使ってやってもらいたい。