since 2000.11.21 

               清里高原 ペンション モン・シェリー



料理のページへ
モンシェリ−では、
自家農園の
新鮮な無農薬野菜で作る
 フレンチイタリアンの食事と自家製ベーコン
 部屋ごと貸切りのできる
大きなお風呂で、
皆様をお迎え致します。
「お泊まりの出来るちょっと遠くのレストランへ…」
そんな気持ちでお出掛けいただければと
 皆様のお越しをお待ちしております。


、爽やかな新緑の中を散策し
、涼しく、夜空の天の川を仰ぎ
、紅葉を眺め、収穫を祝い
、白銀の世界でスキー&スノーボード…
雄大な八ヶ岳の自然の中
四季折々
ゆったり時間の流れる清里を満喫して下さい

料理のページへ


◆当ペンションは、【全館禁煙】とさせていただいております◆
おタバコをお吸いの際は、ご面倒ですが、
屋外駐車スペースにてお願いしております。




   【新型コロナウイルス「5類」移行後の感染症対策につきまして

    〈お客様へのご協力とお願い〉

      ○ 館内では、こまめな手指の手洗いをお願いします。
      
館内でのマスク着用はお客様ご自身の判断に委ねます。
     
 ※ 共有スペースでの「大声での会話」や「せきエチケット」にはご配慮をお願いします。

    〈当施設の取組み〉


      ○ スタッフは手洗い消毒等、体調管理に努めます。
      ○ マスク着用での接客対応とさせていただきます。
      ○ チェックイン時の対面時間短縮の為、
        ルームキー・宿泊カードはお部屋に設置させていただきます。
      ○ 館内の清掃・消毒に努め、定期的な換気を行ないます。
      ○ お食事時は、座席の間隔を確保し、三蜜対策に努めます。
      ○ 浴室は、部屋毎の貸切とし、入浴時間の制限をさせていただきます。
      ○ 共用トイレにつきましては、客室毎に利用制限をさせていただきます。
      ○
1日のご宿泊の受け入れ組数を4組までとさせていただきます。

      尚、施設のご利用やサービス等につきまして、
      従来とは異なり対応が出来かねる場合もございます。
      ご不便をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます。






今年もワックワクのスキーシーズン到来です!

モンシェリーでは2024〜2025シーズンも
お得なパック料金無料のレンタルスキー
スキー&スノーボードプランを強力にバックアップ致します!

今シーズンも、たくさんの笑顔にお会い出来る事を楽しみに
皆様のお越しをお待ち申し上げております


詳細はこちら>>スキーページへ



◆◆ちょっと一言◆◆


あけましておめでとうございます。

年の始めに思うこと。
やはりモンシェリーは、お客様にお食事を美味しく召し上がっていただく事が、
一番大事なことと、気持ちを新たにしています。

お料理の新しいメニューを考える時の、大事なヒントは「材料」です。
自家農園の野菜や果物を、それぞれメインにしたお皿が組めないかと。
作っている野菜は約60種、それぞれの野菜が主役のお料理が、
60種類できることが、目下の壮大な目標です(笑)。

それとは別の大事なヒントは「他所でいただいて美味しかったお料理」からも。
特に、素材の組み合わせは勉強になる事がたくさんあります。
ただ、こちらは勉強のフリをして、美味しいものをいただきたいだけのような気もします(笑)

お客様に、「美味しかった」「また来たい」と思っていただけたら、
こんなに嬉しい事はありません。
今年も皆様の笑顔にお会いできます事、楽しみにお待ちしております。

★スキーシーズン ご予約承っております★
お気軽にお問い合わせください

空室状況はこちらから


2025.1.5

過去の ◆◆ちょっと一言◆◆ を読んで下さる方は ここをクリック


<お食事のご案内>

豊かな地元食材を彩りに加えた「この時期ここでしか食べられない」、
旬の野菜で季節を感じる、フレンチイタリアンの料理をお楽しみいただきます。

●年末年始●スキーシーズン(12月1日〜3月31日)
●GW期間●サマーシーズン(7月中旬〜8月31日
●SW期間

は、それぞれの時期の特別メニューをご用意しております。
3種類の前菜盛り合わせ
本日のポタージュ
魚料理
肉料理
ライス
デザート
の構成で、出来上がったものを次々お出しして色々と召し上がっていただくスタイルです。

●4月1日から7月中旬まで(GW期間を除く)
●9月1日から11月30日まで(SW期間を除く)

は、ご好評をいただいておりますモンシェリーのお食事を、
より充実した内容で楽しんでいただく構成でご用意しております。
前菜4皿
魚料理
肉料理

ライス
デザート
コーヒー
の構成で、一皿ずつのサービスでゆっくり召し上がっていただくスタイルです。

お野菜は、自家農園で60種類以上を生産、多種のハーブも自家栽培です。
○お魚は、清里の湧水で育った新鮮な紅鱒・岩魚をご用意しています。
○お肉は、A5ランクの和牛内モモ肉を、約3時間かけて焼き上げる、モンシェリー定番のローストビーフです。
(スキーシーズンは信州豚を使ったボリュームのある肉料理です)
○デザートは、自家製の生チョコレートやムースなどを、地元産の果物・一口ケーキと一緒にパルフェにしています。
○お米は、地元農家の自家用天日干しのものを分けてもらっています。
○お水は、八ヶ岳から、100年かかってろ過されるという伏流水です。
☆子供用は、<前菜・ポタージュ・肉料理・ライス・デザート>の構成で、それぞれのお料理は大人と同じ内容です。

モンシェリーらしさを味わっていただけるお食事でお客様をお迎えします。
ぜひご利用下さい。


ペンション モンシェリーでは、以下の団体(敬称略)との保養所契約を結んでおります。
  補助金、施設利用券をご利用頂けますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

 ○大沢健康保険組合
 ○四日市市職員共済会


 住所:〒407-0301
   山梨県北杜市高根町清里3545-3060
 電話:0551-48-3122
 FAX:0551-48-3370
 Email:moncheri@comlink.ne.jp
    ◆リンクして下さる方はご一報下さい